#我流吃吃
#我流
東海名物15minutes炸雞，我一直摸不透東別夜市，有種逛來逛去不知道有幾家可以吃的感覺。
這間是找炸雞找到的，台中有名的炸雞，昌平炸雞王也算一個，弘敏雞排也很厲害，這間也是名產。店名來自於現點現炸的告知，炸雞還是現點現炸才是王道。
好吃的炸雞基本就是油香皮脆肉多汁， 香脆都和裹粉有關，他們家粉量不多，基本保持長時間皮肉相連，放置一段時間後麵殼依然香脆，金黃油亮，肉汁鮮美，配胡椒鹽提味，可惜寫不出咬下去的咔咔聲，只能自己享受了。
東海名物，不可不嚐，15分鐘買不了你吃虧，15分鐘買不了你上當，就是到了東別花個十五分鐘（順便排隊等小酌（誤）），就有好吃的炸雞這樣。